Heute ist der 22.06.2026 und in Bremen-Burglesum blüht das Leben – und das nicht nur in den Gärten! Der Lesumer Wochenmarkt hat sich in den letzten Wochen mit frischen und regionalen Produkten aus der Umgebung gefüllt. Ein echter Hingucker ist der Stand von Hof Haltermann aus Lilienthal, der seit Mitte Mai die bunte Vielfalt des Marktes bereichert. Hier stehen René und Natalie Haltermann mit ihren liebevoll produzierten Schätzen und lächeln die Marktbesucher freundlich an. Was für eine Atmosphäre! Man merkt sofort: Hier wird nicht nur verkauft, hier wird auch Leidenschaft gelebt.

Der Familienbetrieb erstreckt sich über 25 Hektar Grünland und zweieinhalb Hektar Ackerfläche, auf denen eine Vielzahl von Gemüsesorten und Geflügel gedeihen. Von Gurken und Radieschen bis hin zu Brokkoli und Blumenkohl ist alles dabei. Und das Beste? René holt frisches Obst vom Großmarkt – Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel und mehr warten darauf, in die Einkaufskörbe der Kunden zu wandern. Nach den ersten vier Wochen am neuen Standort kann er von zufriedenstellenden Umsätzen berichten. Klar, dass die Haltermanns auch auf anderen Wochenmärkten vertreten sind: mittwochs und samstags in Lilienthal sowie donnerstags in Grasberg. So sind sie nicht nur regional, sondern auch überregional präsent!

Vielfalt auf dem Lesumer Wochenmarkt

Der Lesumer Wochenmarkt, der seit 33 Jahren besteht und am 7. Mai 1993 eröffnete, hat für jeden etwas zu bieten. Mit in der Regel neun Händlern gibt es ein buntes Angebot an frischen Lebensmitteln. Neben Obst und Gemüse findet man hier auch frische Kräuter, Fisch, Brot, Käse und Gewürze. Die Vielfalt ist beeindruckend und zieht viele Menschen an. Die freundliche Atmosphäre und die Möglichkeit, direkt mit den Anbietern zu sprechen, schaffen ein einzigartiges Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Ein Augenmerk liegt dabei auf der Direktvermarktung und den saisonalen Produkten. Die Verkäufer sind lokale Bauern aus Bremen und Umgebung, die ihre frischen Waren präsentieren. Ob Spargel, Kartoffeln oder verschiedene Fleischsorten – hier wird der Einkauf zum Genuss! Auch Eier- und Milchprodukte sind Teil des Angebots, sodass man wirklich alles bekommt, was das Herz begehrt.

Ein kurzer Blick hinter die Kulissen

Der Hof Haltermann, der im 19. Jahrhundert gegründet wurde, hat sich im Laufe der Jahre gewandelt. Bis 2018 hielt die Familie Milchvieh, bevor sie sich auf die Geflügelhaltung konzentrierte. Das bedeutet, dass hier Hühner, Gänse, Enten und Puten in Weidehaltung leben – ein echter Genuss für den Gaumen! Frisches Geflügel kann direkt beim Hof bestellt und abgeholt werden, was den Einkauf noch unkomplizierter macht.

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Die Haltermanns schätzen nicht nur die Vielfalt der Anbieter, sondern auch die freundliche Atmosphäre auf dem Lesumer Markt. Um 13 Uhr schließt der Markt, und die Haltermanns fahren zurück zum Hof, um weitere Arbeiten zu erledigen. Es ist ein stetiger Kreislauf – vom Feld auf den Tisch, und das mit viel Herz und Hingabe. Wer also auf der Suche nach frischen, regionalen Lebensmitteln ist, sollte unbedingt mal einen Abstecher zum Lesumer Wochenmarkt machen. Es lohnt sich!